nasze kawy

Brazylia

Ręcznie palona kawaod kawowych fanatyków

Odkryj smak słońca w filiżance kawy z Brazylii – łagodnej, orzechowo-czekoladowej i pełnej aromatu. Nasza brazylijska kawa ziarnista Arabica, palona rzemieślniczo w ROASTARS, zachwyca świeżością i harmonią smaku. Wybierz oryginalną kawę brazylijską prosto z najlepszych plantacji.

Brazylijska kawa ziarnista 100% Arabica – świeżo palona w Polsce

Brazylijska kawa od lat należy do najczęściej wybieranych na świecie — nie bez powodu. Uprawiana na słonecznych wzgórzach regionów Minas Gerais czy São Paulo, kawa ziarnista z Brazylii zachwyca zrównoważonym smakiem, niską kwasowością i aksamitnym aromatem prażonych orzechów oraz mlecznej czekolady.

W ROASTARS stawiamy na świeżość i transparentność – każda partia jest palona tuż przed wysyłką, a informacje o pochodzeniu i wysokości upraw zawsze znajdziesz na opakowaniu. Nasze brazylijskie ziarna 100% Arabica świetnie sprawdzają się zarówno w ekspresie ciśnieniowym, jak i w kawiarce czy metodach przelewowych.

Jak parzyć kawę z Brazylii?

Kawa z Brazylii to klasyka, która zawsze się sprawdza. Jej naturalna słodycz, niska kwasowość i wyczuwalne nuty orzechów, kakao oraz mlecznej czekolady sprawiają, że świetnie komponuje się z wieloma metodami parzenia.

Najlepiej smakuje w ekspresie, gdzie tworzy gęsty, kremowy napar z intensywnym aromatem – idealny do espresso i kaw mlecznych.

Jeśli wolisz nieco delikatniejsze efekty, wybierz kawiarkę lub french press. Te metody pozwalają wydobyć naturalną słodycz i gładkie body, dzięki czemu kawa nabiera łagodniejszego, aksamitnego charakteru.

Ziarna brazylijskie są bardzo uniwersalne – dlatego świetnie sprawdzą się również w przelewie, gdzie ujawniają subtelne nuty migdałów i karmelu.

Dlaczego warto wybrać kawę brazylijską ROASTARS?

Jeśli szukasz mocnej kawy brazylijskiej, idealnej do porannego espresso lub cappuccino z gęstą cremą – jesteś we właściwym miejscu. Wypróbuj kawy z brazylijskich plantacji Arabica i przekonaj się, jak świeże palenie w Polsce potrafi wydobyć z ziaren pełnię smaku i aromatu.

Zamów swoją kawę z Brazylii już dziś i skorzystaj z darmowej dostawy od 149 zł.

Zobacz także:

To Ci się przyda

Aby zostać mistrzem parzenia i picia kawy

Kawa

Wybierz najlepszą dla siebie.

Akcesoria

Bo musi być łatwo i przyjemnie.

Baza wiedzy

Dzielimy się wiedzą.

Dawno, dawno temu… Ok, nie było to aż tak dawno. Dobrze pamiętamy dzień, gdy stwierdziliśmy, że nie będziemy dłużej pić przypadkowej kawy, za każdym razem z innej palarni. Chcieliśmy mieć wgląd. Chcieliśmy mieć wiedzę. Chcieliśmy mieć jakość. I to wszystko udało się nam pod szyldem Roastars.

To dopiero początek…

Po pierwszej kawie single origin przyszła kolej na autorskie mieszanki i dalsze testowanie smaków. Dalej był sklep on-line, wykłady, kolejne współprace z kawiarniami z całej Polski i dziś możemy powiedzieć, że Roastars to już społeczność tych, którym kawa nie jest obojętna. Chcesz o nas dołączyć?

Jeśli pod jakimś względem chcemy być Stars, to chodzi o mistrzostwo palenia kawy. Wiemy, że to na tym etapie można popełnić najwięcej błędów, ale też właśnie tu można pokazać, co się potrafi. To właśnie dlatego zdecydowaliśmy się nie polegać dłużej na innych. Zaufaliśmy sobie! Mamy nadzieję, że nasi kolejni klienci przekonają się, że kawa z palarni Roastars naprawdę robi różnicę.

Jesteśmy tu dla Ciebie
O kawie wiemy już (prawie) wszystko
Poniżej garść informacji, które pomogą Ci wybrać

Aby świeżo palona kawa z palarni była jak najsmaczniejsza, dograj jeszcze kilka szczegółów…

Najpierw stopień palenia

Palenie jasne pozwala zachować najwięcej kofeiny i smaku właściwego dla danego gatunku.

Palenie średnie jest najbardziej uniwersalne — kompromis pomiędzy smakiem, goryczką a mocą.

Palenie ciemne to zazwyczaj wysoka gorycz i niska kwasowość świeżo palonej kawy z palarni.

Czy wysokość upraw ma znaczenie?

Kawa wymaga specyficznych warunków, takich jak m.in. co najmniej 20 stopni ciepła przez cały rok, obfite deszcze i minimum 1700 godzin słońca rocznie. Do tego odpowiednia wysokość, która ma też wpływ na smak ręcznie palonej kawy. W skrócie: im wyżej, tym bogatszy smak. Kawa rosnąca powyżej 1500 m.n.p.m. najczęściej jest bardziej kwaskowa i owocowa, podczas gdy na wys. 1200 m.n.p.m.+ ma więcej nut kakao, orzechów czy ziemi.

Washed czy natural?

Tradycyjnie ziarno kawy suszy się “w skorupce” otaczającego go owocu metodą “natural”. Kawę można też na mokro oddzielić od owocu (washed) i dopiero wtedy wysuszyć. Żadna metoda nie jest “lepsza” ani “gorsza”. Tradycyjna, “naturalna” metoda zapewnia większe bogactwo doznań smakowych, bo kawa dłużej fermentuje, chłonąc aromaty owocu. Z kawą typu “natural” jest jak z winem czy serem, które dłuuuugo dojrzewały: doceniają je głównie najwięksi smakosze. Obróbka typu washed jest lubiana za bardziej czysty smak kawy. W lokalnej palarni Roastars możesz dostać ręcznie paloną kawę obu rodzajów, a także mieszanki.

Single origin czy mieszanka?

Kawy single origin (z jednego źródła) są bardziej przewidywalne i jednorodne, więc łatwiej wybrać dla siebie smak. Mieszanki kawy w lokalnych palarniach tworzą pasjonaci jak my, którzy wiedzą, czego szukają. Odpowiedni profil często znajduje się metodą prób i błędów, a po drodze mogą się trafić zarówno kawy, które pokochasz od pierwszego łyku, jak i… pozostałe…

Nie wiesz, co wybrać?

Chętnie dobierzemy osobiście jeden rodzaj lub zestaw ręcznie palonych kaw, które najlepiej spełnią swoje zadanie. Nie wahaj się do nas zadzwonić lub odwiedź nas osobiście, by uzyskać pełne wsparcie w doborze gadżetów, akcesoriów czy metod parzenia Naszej Wspólnej Kawy z lokalnej palarni Roastars.

Brazylijska kawa ziarnista 100% Arabica – świeżo palona w Polsce

Brazylijska kawa od lat należy do najczęściej wybieranych na świecie — nie bez powodu. Uprawiana na słonecznych wzgórzach regionów Minas Gerais czy São Paulo, kawa ziarnista z Brazylii zachwyca zrównoważonym smakiem, niską kwasowością i aksamitnym aromatem prażonych orzechów oraz mlecznej czekolady.

W ROASTARS stawiamy na świeżość i transparentność – każda partia jest palona tuż przed wysyłką, a informacje o pochodzeniu i wysokości upraw zawsze znajdziesz na opakowaniu. Nasze brazylijskie ziarna 100% Arabica świetnie sprawdzają się zarówno w ekspresie ciśnieniowym, jak i w kawiarce czy metodach przelewowych.

Jak parzyć kawę z Brazylii?

Kawa z Brazylii to klasyka, która zawsze się sprawdza. Jej naturalna słodycz, niska kwasowość i wyczuwalne nuty orzechów, kakao oraz mlecznej czekolady sprawiają, że świetnie komponuje się z wieloma metodami parzenia.

Najlepiej smakuje w ekspresie, gdzie tworzy gęsty, kremowy napar z intensywnym aromatem – idealny do espresso i kaw mlecznych.

Jeśli wolisz nieco delikatniejsze efekty, wybierz kawiarkę lub french press. Te metody pozwalają wydobyć naturalną słodycz i gładkie body, dzięki czemu kawa nabiera łagodniejszego, aksamitnego charakteru.

Ziarna brazylijskie są bardzo uniwersalne – dlatego świetnie sprawdzą się również w przelewie, gdzie ujawniają subtelne nuty migdałów i karmelu.

Dlaczego warto wybrać kawę brazylijską ROASTARS?

Jeśli szukasz mocnej kawy brazylijskiej, idealnej do porannego espresso lub cappuccino z gęstą cremą – jesteś we właściwym miejscu. Wypróbuj kawy z brazylijskich plantacji Arabica i przekonaj się, jak świeże palenie w Polsce potrafi wydobyć z ziaren pełnię smaku i aromatu.

Zamów swoją kawę z Brazylii już dziś i skorzystaj z darmowej dostawy od 149 zł.

Zobacz także:

Newsletter

Promocje, nowości, eventy

+ Kod rabatowy

-10 %

Wypisz kiedy chcesz