Opis
Ta kawa smakiem przypomina klasyczny, intensywny czarny napar, który może kojarzyć się z mieszanką arabiki i robusty najwyższej jakości – mimo że składa się wyłącznie ze 100% Arabiki. Dzięki temu nie musimy się martwić o nadmierną ilość kofeiny.
Profil smakowy
W jej aromacie wyczuwalne są nuty miodu gryczanego i suszonej śliwki. Prawdziwym atutem jest jednak wyjątkowo pełne, gęste body, które zachwyci miłośników wyrazistych kaw. Osoby ceniące klasyczne smaki będą pozytywnie zaskoczone już przy pierwszym łyku.
W 5-punktowej skali intensywności, gdzie 1 oznacza subtelność, kawa uzyskała ocenę 4 za kwasowość, 3 za słodycz i 2 za goryczkę. Pomimo wysokiej kwasowości, dzięki bogatemu smakowi i wyrazistemu ciału, nie dominuje ona całościowego odbioru.
Sposoby parzenia
Nasze testy wykazały, że choć espresso nieco zakłóca naturalną równowagę tej kawy, to jako americano prezentuje się zdecydowanie lepiej.
Świetne rezultaty osiąga także w ekspresie przelewowym – choć nieco traci na cielistości, zyskuje wyraźny balans i słodycz, z eleganckim, lekko czekoladowym finiszem, który wynika z charakterystyki indonezyjskich upraw na wulkanicznej glebie, a nie z mocnego wypalenia.
| Profil smakowy | |
| Kwasowość | 4/5 |
| Słodycz | 3/5 |
| Gorycz | 2/5 |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.